オムライス

昨日の夜は久しぶりにオムライスを作りました。

今回はチキンライスをくるんじゃうタイプではなく、ふわとろオムレツをのっけるタイプです。

しかし、オムレツを作った時にミスってしまった為に、ライスにのっけたとたんに継ぎ目がパカっと開いてしまったのでした。
まあいいや、どのみち開くわけだし…。

オムレツ内にはチェダーチーズも入っています。
あと、僕はオムライスにはケチャップではなくデミソースをかけます。

んで、なんか忘れてるな～と思ったら、玉子に牛乳入れるの忘れていましたよ。
一時は週一でオムライス作って研究を重ねていたんだけど、しばらく作ってなかったら手順を忘れちゃうもんですにゃ～。


ちなみに、僕はチキンライスを作るのが苦手です。
どうもうまく作れません。
なので、今回も冷凍チキンライスを使用しています。
これでいいのだ！

　

さて、「おいでんの湯」では先週くらいからカキ氷が始まっています。

素のカキ氷は200円で、イチゴ・メロン・ブルーハワイの三種類。
練乳・アイス（ソフトクリーム）・つぶあんが各50円でトッピングできますよ。
今日は湯上りのHOTな状態でいただいてきました。

夏を先取りですな～。

タグ：カキ氷 オムライス

コメント 12

オムライス、美味しそうじゃないですか！
ちょっことめくれてるところな御愛嬌で
しっかりチキンライスを包み込めていて
お上手ですね。

by 響 (2010-03-25 18:27) 

デミソースだと味もグッと引き立つでしょうね
by yosi (2010-03-25 20:03) 

オムライスも好きですが卵丼も好きです。
by ごろすけ (2010-03-25 22:31) 

おはようございます。

こりゃ大盛りですね！！
お昼はこれを行きましょうか？
by BPノスタルジックカーショー (2010-03-26 08:34) 

僕は一時期オムライスに凝っていたので、いろんなバリエーションのオムライスを作りますよ。　＞響さん
by よっすぃ〜と (2010-03-26 19:39) 

ケチャップだとすっぱくなっちゃうのでデミソースの方が好きですね。ケチャップにする場合はマヨネーズをプラスします。　＞yosiさん
by よっすぃ〜と (2010-03-26 19:40) 

そ～いえば、親子丼や玉子丼もしばらく作ってないですが、僕も大好きですよ～。　＞ごろすけさん
by よっすぃ〜と (2010-03-26 19:41) 

対象物が無いのでわかりにくいですが、実は小盛りなんです（笑）
＞BPノスタルジックカーショーさん
by よっすぃ〜と (2010-03-26 19:43) 

スゴイ！上手ですね！！
玉子焼きまでは作りますが、
オムライスなんて作ったことがありません（恥～）。
卵とチーズって合うから、とろけるチーズ入りのスクランブルエッグは、
よく作っていました。
by みー (2010-03-26 23:15) 

美味そう　俺も　チャレンジしようかな。。
by 夢錦叶右衛門 (2010-03-28 21:25) 

玉子料理は簡単だけど難しい、難しいけど簡単。玉子焼きがうまくできればオムレツも綺麗にできるはずなので、オムライスも簡単にできますよ。
僕のように冷凍チキンライスを使えばすごく楽ちんですし（笑）
＞みぃさん
by よっすぃ〜と (2010-03-29 10:19) 

玉子を焼く時にバターをたっぷり目に溶かして、低い温度で焼くと綺麗に焼けますよ。　＞夢錦叶右衛門さん
by よっすぃ〜と (2010-03-29 10:25)