浜松のシン名物を喰らうの巻

12/27（月）　のちときどき

しばらく”美味い”国産うなぎを喰ってないなぁと思って、この冬休みに「浜松へ喰いに行こう！」と決めていたんですが、浜松というか浜名湖の新名物として『牡蠣かば丼』というものが激熱だということで…

岡崎も雪が降り続いていてバイクだとちょっと危険かなと思ってポルコくんに出動してもらって、『友近・礼二の妄想トレイン』という番組で紹介されていた舘山寺（浜名湖の北部）にある「松の家」というお店に向かったのですが、火曜定休のはずなのに本日もお休み（冬休みに突入したか？）ということで、ちょいと北にある「志ぶき」は以前訪れたことがあるので、さらに北にある「浜乃木」へと移動したところ、こちらもお休み
「志ぶき」の駐車場が数台分空いてたのは確認していたのでそちらへ戻っても良かったけど、「浜乃木」の向かいのこじんまりとした「喜福」というお店へ踏み込むことにしたのでした。
※帰りにお店の写真撮っておこうと思ってたのに忘れてしまった

「牡蠣カバ丼」（1,600円）と、やっぱりウナギも食べたかったので「うなぎの白焼き」（1,500円）を喰らいました！

『牡蠣カバ丼』は浜名湖の牡蠣をうなぎのタレでかば焼きにした新名物で、浜名湖周辺の多数のお店で提供されています。

「浜名湖の牡蠣は身が大きく、火を通しても縮まらない！」という評判通り、大きくてブリンブリンな身がゴロンゴロン載っかってます！
そして、うなぎの蒲焼のタレの味にも負けないしっかりとした牡蠣の味の主張！！
おいしくない牡蠣は水っぽくべちゃべちゃになりがちですが、しっかりとした弾力が肉肉しいです。
そして、「喜福」の牡蠣カバ丼の特徴としては、みかんの皮の削り粉が振り掛けられていることで、ほおばると柑橘系の爽やかな香りがフワっとひろがります。

うなぎの白焼きも、久しぶりの国産うなぎへの期待を裏切らないしっかりとした歯応えがうれしい。
無駄な脂がなくて引き締まってるんですよね。
中国産うなぎも別に嫌いでは無いけど、しまりがなくだらしない身のやわらかさが、やっぱちょっとアレやなぁ～ってなっちゃうんでね。
白焼きにするとうなぎ本来の味が味わえるのも良いですね。
これ、中国産でやると脂臭さが出ちゃって美味くないと思います。

いやぁ～満足・満腹ぷ～でござんした
しかし満足しすぎて、お土産に持って帰ろうと思ってたみかん（こちらも地元三ヶ日のみかんでしょう）をすっかり忘れて置いてきてしまったのはミスったなぁ

ということで、往路は東名で舘山寺までのんびり走りましたが、復路は浜名湖を縦断したのちに浜名バイパス→潮見バイパスをピュ～っと走って行って、道の駅潮見で「三ヶ日みかんサンデー」（350円）をいただきました。

陽射しは温かいんだけど風が超冷たくて、ソフトもすんごく堅くなっていたのでした。
わざわざ寒いとこで食べなくてもいいじゃんか！って感じなんですけど、このサディスティックな食べ方が美味さを引き立ててくれるんじゃないでしょうか？（アホか）


あ～、浜名湖美味しかった


　
【オマケ】

朝5時前にトイレに起きた時、なにげに外を見たら雪が積もっていたので…


明るくなっても降りやまず…

降ったり止んだりを繰り返していたので、ガンガン積もっていくような感じではありませんでしたがぁ

1cmはいってないかな？


ウッドデッキに積もった分で全高20cmほどの雪だるまを作りました。

雪だるまなんて何年ぶりに作ったかわからないですが、手がちぎれそうに冷たかったです。


『シン車体カバー』

春に買ったカバーはFIAT500用で、アバルトにはちんちくりんで丈が合っていなかったし、どうも内側の材質が怪しくて車体の塗装が一部変色するといった不具合が起こったのですぐに使用をやめていましたが、ひと月くらい前に発注した新しいカバーが昨日届けられたので、雪が降り出す前にカバーリングしておきました。
今度のはアバルト500用のはずなんですが、ちょっと後ろの丈が長すぎますね。
Aセグメントハッチバックの汎用品かもね。
カバーリングした状態でも運転席ドアが開閉できるようにサイドにジッパーが付いてるんですが、春に買ったものは右側だったのに、新しい物は左側についてて”左ハンドル用”になっていました。
密林の商品説明にその辺のことは書かれていなかったような気がするんですが、ちょうど良かったです。


今回舘山寺まで東名をワープ2で走り続けたところ、三ヶ日IC付近で最高24.2km/Lという燃費の表示を記録（写真はそのちょっと前の浜名湖SA付近で撮影）

帰りはバイパスと一般道の半々だったので、最終的には20km/Lくらいまで落ちちゃいましたが、リッターバイクをも凌駕する好燃費に驚きを隠せませんでした。
ポルコくんの秘めた実力がまだまだ発掘されますなぁ～


舘山寺から浜名湖を南下して浜名湖大橋に差し掛かった時、正面に綺麗に富士山が見えてて大興奮だったのですが、ドラレコの映像を楽しみにして帰って確認したところ、今日のドライブの一部始終が全く記録されていなかったという
なんか起動時にエラーが出ていたのは気付いていましたが、定期的にフォーマットを促す奴だと思って無視していたらそれがあかんかったみたいです。
以前にも大事なところで録画できていないことがあったので、定期的にフォーマットしてやらないとアカンみたいですわ。
なんだかなぁ～

タグ：サンデー 牡蠣 かば焼き 新名物 三ヶ日みかん 浜名湖 浜松 うなぎ 白焼き

コメント 5

昨日の日テレ「遠くへ行きたい」で牡蠣カバ丼を放送していましたね。浜松まではチョットいけないので、家で作ってみようかと考えています。
by デコピン (2021-12-27 19:05) 

牡蠣の丼に白焼きは、食べすぎでしょう。いや、量じゃなくて。
by わたべ (2021-12-27 20:50) 

浜名湖って牡蠣の養殖もしていたんだ
知らなかった・・・・
てっきり鰻だけだと＾＾；
by さる１号 (2021-12-28 08:42) 

やっぱり、浜名湖のカキだなぁ～。汽水湖で栄養豊富なンですよねぇ～。食べ過ぎは危険なのですが、おいしそう。
by hanamura (2021-12-28 14:50) 

ネットで作り方出てたりしますね(^^
　＞デコピンさん

これだけ食べて3,100円ですよ(^0^)
上うな重食べるよりも安い！
　＞わたべさん

そうなんですよ～
僕も最近テレビや雑誌で見て「へぇ～」って感じでした。
　＞さる1号さん

ホントに大きな身で、食べ応えも抜群です(^0^)
　＞hanamuraさん

by よっすぃ〜と (2022-01-01 17:13)