カリフォルニアコブ

ちょっと忘れかけてたんですけど、マックのアイコンチキンの新作『カリフォルニアコブ』を食べましたよ。

店内でできたてを食べたので、チーズが融けてないのが若干残念なんですが…。

今回のソースはコブソース。
見た目はオーロラソースっぽいのですが、なんだか食べたことあるけど思い出せない味…。
どこかで食べたことあるんだけどな～と、ずっと考え込みながら…。
とりあえず、夏向けなサッパリ系な味わいが、この蒸し暑い日に丁度良いかも？


で、あとで調べてみた所、コブソースの秘密は『マヨネーズベースにたっぷりのオニオンと隠し味にフライドガーリックやチリなどを加えた…』ってことらしい。
そっか～『チリソース』の味だ～、思い出せなかったのは！！
あとフライドガーリックがほんのり香ばしさを演出してたのね。

ふむふむ！


大変おいしゅうございました

タグ：マクドナルド カリフォルニアコブ

コメント 4

もう出てたんですね～、カリフォルニアコブ。
チリソースの味なんですか～。
おいしそう！食べてみます。

by はなぶく宇宙人 (2011-06-28 20:33) 

ゴブサラダしか聞いたことが無かったので
サラダソースとばかり思ってましたが
バーガーもいけるんですね。
by 歳三君 (2011-06-28 21:59) 

チリソースは隠し味で、主体はマヨネーズです。
チキンとレタスによく合いますよ。　＞はなぶく宇宙人さん
by よっすぃ〜と (2011-06-29 17:03) 

ビーフパテと違ってサッパリとしたチキンだからよく合うのでしょう。
ベーコンが塩っけをカバーしていて、なかなかグ～！です。　＞歳三君さん
by よっすぃ〜と (2011-06-29 17:06)